TK-Lamm

Frischer Fisch direkt aus Bremerhaven!

Aus dem Meer in Ihre Küche.
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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
TK-Lamm
052177
052177

TK Lamm-Medaillons m.Stiel NZL Lammkrone (ca.12kg)
Stückgewicht ca. 350 - 600 g, vakuum verpackt, Lammkrone auf 7 Rippen geschnitten, ohne Fettdeckel. Rippenenden geputzt, einzeln mit dem Messer portionierbar. Zart und saftig, das beste Stück für die gehobene Gastronomie.



ca.12kg
040052
040052

TK Lammfilet NZL (KG)
Vakuumverpackt, zarte, saftige Lammfilets zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie. Stückgewicht ca. 80 g



KG
052170
052170

TK Lammhinterhaxen NZL,ca.360g (ca.14kg) (ca.14kg)
Hinterhaxen kurz geschnitten aus der Keule, mit hohem Fleischanteil



ca.14kg
052574
052574

TK Lammhüftsteaks NZL 150g (ca.11kg)
für zarte, magere Steaks aus dem besten Teil der Keule



ca.11kg
066375
066375

TK Lammkeule m.Femurkn.NZL ca.1,6kg (ca.10kg) (ca.10kg)



ca.10kg
052178
052178

TK Lammkeule o.Knochen NZL (kg)



kg
045441
045441

TK Lammkotelett geschnitten 75mm (ca.5kg)
TK Lammkotelett, 75 mm geschnitten



ca.5kg
052291
052291

TK Lammlachse NZL ca.1kg (ca.12kg) (kg)



kg
065475
065475

TK Weideschafskeule NZL o.Kn. (kg)



kg