Suppenpaste

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
Suppenpaste
082769
082769

Fischfond flüssig o.d.Z. K 7934 (Fl 1Ltr)
zum Verfeinern von Suppen und Saucen



Fl 1Ltr
054702
054702

Fischsuppenpaste HVK 001494 (Ds 425ml)
zur Herstellung delikater Fischsuppen und -saucen. 100 g Paste mit 250-375 ml Wasser erhitzen



Ds 425ml
083623
083623

Hummersuppenpaste HVK 001401 (Ds 425ml)
zur Herstellung delikater Hummersuppen und -saucen. 100 g Paste mit 250-375 ml Wasser erhitzen. Mit Hummerbutter verfeinern



Ds 425ml
083622
083622

Krebssuppenpaste HVK 001517 (Ds 425ml)
zur Herstellung delikater Krebssuppen und -saucen. 100 g Paste mit ca. 0,5 Liter Wasser erhitzen. Mit Sahne oder Cognac verfeinern



Ds 425ml
096322
096322

Krebssuppenpaste HVK 001524 (Eim 10kg)
Paste mit Geschmacksauszügen von Krebstieren, verfeinert mit Gewürzen und Aromen zur Herstellung von Saucen und Suppen, ergibt die 6-8fache Menge echter Krebssuppe



Eim 10kg
082771
082771

Prof.Fond Krustentier o.d.Z. K 7943 konzentriert (Fl 1Ltr)
zum Verfeinern von Fonds, Brühen und Saucen oder als Basisfond



Fl 1Ltr